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Cata a ciegas de pescados con ayuda 3 estrellas Michelin  LA NACION

Un cronista juega a identificar especies, y si bien -spoiler alert- pierde, se va a su casa con una enseñanza no menor Fuente: LA NACION. Sebastián A. Ríos


Dónde comer con el sello de la guía Michelin (y por menos de 35 euros)  Cerodosbe.com

Porque las buenas mesas no están –solo- en los restaurantes de alta cocina que compiten en el universo de las estrellas Michelin, la más famosa guía ...


Madrid pierde una estrella Michelin... ¿para acabar ganando tres?  Cadena SER

El chef Samy Alí ofrece este sábado la última cena de La Candela Restó.


La Ford Explorer 2020 combatirá las pinchaduras gracias a Michelin  Digital Trends Español

Una llanta desinflada puede arruinar tu día, dejándote atrapado en la carretera o en una sala de venta de una tienda de repuestos. Para a prevenir esto, la Ford ...


Michelin Argentina presentó sus neumáticos para camiones y omnibus más utilizados en nuestro país  Camiones y Buses

Camiones y Buses estuvo en Expoagro donde Michelin Argentina exhibió su gama de productos para vehículos agrícolas, camiones y ómnibus.


30 personas intoxicadas en restaurante con estrella Michelin, murió una mujer  El Intransigente

ESPAÑA, Valencia.- Uno de los restaurantes más reconocidos de la ciudad de Valencia tuvo que ser clausurado, debido a que varios de sus clientes resultaron ...


Alta cocina vegetal y con estrella Michelin  CuerpoMente

Tras una década de gastrobotánica, el chef Rodrigo de la Calle reivindica el poder de la cocina con vegetales y de las salsas y bebidas fermentadas.


Michelin patrocina la 'marea rosa', la Carrera de la Mujer 2019  MARCA.com

Es uno de los eventos deportivos femeninos más grandes de Europa. La Carrera de la Mujer, que en este 2019 celebrará su XV edición, tendrá para...


El aguacate ha pasado de nuestras cocinas a la Guía Michelín  AS

En España se consumieron en 2018 74 millones de aguacates; en 2019 se ha convertido en el único producto agrícola presente en la Guía Michelín.


¿Es rentable la alta cocina? Los mejores estrellas Michelin de nuestro país hablan  GQ

Entrevistamos a seis primeros espadas de nuestra gastronomía, a seis chefs con estrella Michelin para alumbrar un debate entre fogones... ¿merece la pena ...


María Paz Robina toma las riendas de Michelin en España y Portugal  El Mercantil

Sustituye a José Rebollo en la dirección general de la compañía en la Península Ibérica, cargo que ha ocupado durante los últimos 15 años.


Dani García, cocina fácil de la mano de un tres estrellas Michelín  EL PAIS

Dani García no es un solo chef; se multiplica con abundantes proyectos. “Cocineros hay tantos como personas, pero yo siempre me he sentido más que uno de ...


Así es el menú con el que Dani García despedirá su restaurante  La Vanguardia

Dani García decidió cerrar su restaurante de Marbella y lo quiere hacer con este menú.


Las razones que te impiden tener una estrella Michelin si te llamas Begoña Rodrigo, saliste en la tele y no...  Directo al Paladar

Aunque tu cocina sea brillante, es difícil tener una estrella Michelín si has salido en la tele, no te callas una y, encima, eres mujer.


Michelin, octava empresa con mayor reputación a nivel mundial  PanamaOn

El Reputation Institute ha elaborado un año más su ranking Global RepTrak 100, que incluye las cien empresas con mayor reputación del mundo. En esta ...


España pierde una estrella Michelin con el cierre de La Candela Restò  EFE - Noticias

Había conseguido su primera estrella en la Guía Michelin España & Portugal 2018 y acababa de obtener su primer sol Repsol, distinciones que pierde España ...


Prueba Michelin Anakee Adventure 2019: el más tecnológico de los trail  SoyMotero.net

En este nuevo Anakee Adventure, Michelin aplica tecnologías inéditas hasta ahora en el mundo trail, para asaltar la cabeza de este segmento. Durante su ...


El Barriobar Tapasytragos de Logroño en la Guía del Michelin  Rioja2.com

Los cocineros riojanos siguen recibiendo buenas noticias. En este caso el motivo de celebración está en un local ubicado en la calle Menéndez Pelayo de ...


A mediados de año se lanzará una nueva Guía Michelin California  Gastronomía y Cía

Actualmente en Estados Unidos la Guía Michelin cubre San Francisco, Washington DC, Chicago y Nueva York, hace casi una década también cubría Los ...


Guía Michelin Croacia 2019  Gastronomía y Cía

Se ha presentado la Guía Michelin Croacia 2019, y lo más significativo es la concesión de la primera estrella a dos restaurantes (ahora hay cinco con esta ...


Un jurado de estrellas Michelín en el Peñacorada  La Nueva Cronica

El centro educativo celebró con récord de participación la cuarta edición de l 'KidsJunior Chef'


Guía Michelin Alemania 2019  Gastronomía y Cía

Ya se ha presentado la Guía Michelin Alemania 2019, las novedades más destacadas son que no hay nuevos tres estrellas, cinco restaurantes reciben su ...


En esta aerolínea el menú tiene el sello de las estrellas Michelin  Cerodosbe.com

La nueva carta de menús de Japan Airlines para la primera clase y la business presumirá de estrellas Michelin. La aerolínea nipona saldrá del tópico de ofrecer ...


Chefs de Euskadi y Catalunya con once estrellas Michelin participan en 'De costa a costa'  Deia

Se trata de una acción para posicionar la Costa Brava como destino turístico enogastronómico.


Reabre restaurante Michelin en España tras fallecimiento de clienta  El Heraldo (Colombia)

La prensa local señaló que la mujer y su familia comieron unas setas que según la carta eran españolas, aunque en realidad serían de China.


Una estrella Michelin para mejorar el menú de los hospitales  Levante-EMV

La chef María José San Román, del restaurante Monastrell, participa junto a endocrinos, nutricionistas y empresarios en el comité de expertos para mejorar ...


Cobo Vintage (Burgos): Un estrella Michelin por 28 euros  El Correo

Miguel Cobo, popular tras su paso por TopChef, combate la dictadura del lechazo en pleno corazón de Castilla.


España: Setas de China causan intoxicación masiva en restaurante con estrella Michelin  lagranepoca

La Conselleria de Sanidad de la Comunitat Valenciana ha informado que son ya 30 los casos de personas intoxicadas en el restaurante Riff, incluida una mujer ...


MasterChef 7 se estrena el martes que viene, con un importante cambio de formato: los jueces comandarán equipos, como en La Voz  Directo al Paladar

El concurso de cocina más exitoso de la televisión española, que cerró su última edición con tres millones de espectadores y un 27,7 % de cuota de pantalla, ...


Estrellas Michelin iluminarán el Passeig de Gourmets  Excelencias Gourmet

El festival gastronómico Passeig de Gourmets concentrará en su segunda edición del 14 al 24 de marzo en el paseo de Gràcia de Barcelona a reconocidos ...


Lucía Freitas: Del menú de 12 euros a la estrella Michelin  EL PAIS

La chef gallega del momento ha pasado de servir menús del día a salir en la guía más importante del mundo. No ha sido fácil dificultades de conciliación, ...


La granjera y el chef que lograron tres estrellas Michelin con SingleThread en 23 meses  Expansión.com

En sólo 23 meses, Katina y Kyle Connaughton han logrado tres estrellas Michelin. La agricultora y el chef nos descubren las claves de su restaurante, granja y ...


EFE-ANDALUCÍA -23 MAR-  La Vanguardia

BREXIT UEGibraltar asegura los derechos de trabajadores ante cualquier eventualidadSevilla (EFE).- El Gobierno de Gibraltar ha garantizado que la ...


España pierde una estrella Michelin: echa el cierre 'La Candela Restò' de Samy Alí  lainformacion.com

Había conseguido su primera estrella en la Guía Michelin España & Portugal 2018 y acababa de obtener su primer sol Repsol, distinciones que pierde España ...


¿A cuántas mujeres 'Estrella Michelín' recuerdas?  Cadena SER

Celia Jiménez, la única andaluza con Estrella MIchelín, cree que la visibilidad se conseguirá a través del colectivo, "Mujeres en Gastronomía", una red de ...


El XXII Memorial Eneko Castro seguirá dando nombre mañana a la Herri krosa de Garaikoetxea  Diario Vasco

Mañana se celebrará en las instalaciones de Garaikoetxea-Landaberri ikastola, la edición XXII del Euskal krosa escolar 'Memorial Eneko Castro', organizado ...


Las confesiones y curiosidades de Joan Roca a Risto Mejide en Chester  El Confidencial

El reconocido chef con tres estrellas Michelin ha acudido al Chester de Risto Mejide para hablar de su trayectoria profesional en el mundo de la gastronomía.


Sostenibilidad y medio ambiente protagonizan el programa ciudadano de las ciudades Michelin  Gasteiz Hoy

El Congreso de la Red de Ciudades Michelin estará centrado en la sostenibilidad y acogerá un programa para los ciudadanos.


El chef argentino Mauro Colagreco obtuvo su tercera estrella Michelin  Infobae.com

La obtuvo gracias a Mirazur, su restaurante en la Costa Azul. Además, se convirtió en el primer extranjero en ganar este reconocimiento en un establecimiento ...


Disfrutar, cuando la cocina se hace arte  Cinco Días

Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas se esmeran en cuidar cada detalle del local de Barcelona.


Alta cocina. Mariano Guardianelli, el otro argentino ganador de una estrella Michelin  LA NACION

Alta cocina. Mariano Guardianelli, el otro argentino ganador de una estrella Michelin - Emprendedores, Comunidad de Negocios, Europa, Bariloche, Miami, ...


El lado oscuro de recibir una estrella Michelin  LA NACION

El lado oscuro de recibir una estrella Michelin - Restaurantes, Gastronomía, Premios Oscar 2019, Comunidad de Negocios - LA NACION.


Los neumáticos radiales Michelin se lucen en Expoagro  Punto Biz

Entre el 12 y 15 de marzo, Michelin va a estar presente en Expoagro, exposición que se desarrollará en San Nicolás, Provincia de Buenos Aires. La compañía ...


Marcelo Di Giacomo, la revelación argentina que ingresó a la guía Michelin 2019  LA NACION

Marcelo Di Giacomo, la revelación argentina que ingresó a la guía Michelin 2019 - Gastronomía, Restaurantes, Mauro Colagreco - LA NACION.


Mariano Guardianelli, otro cordobés con estrella Michelin  La Voz del Interior

Nació en Córdoba, vivió en Arroyito, estudió en Celia y viajó mucho por Europa antes de consagrarse en Rimini (Italia) como uno de los mejores cocineros del ...


¿Cuál es la ciudad con más estrellas Michelin?  Clarín.com

Tokio se convirtió un año más en la ciudad con el mayor número de estrellas Michelin -308 otorgadas a 230 restaurantes-, según se informó este martes al ...


Ruta gastronómica: De ruta gastronómica por los mejores locales de Valencia  Alimente

La evolución gastronómica que ha sufrido Valencia en los últimos tiempos es un referente a nivel nacional. Se ha convertido en una gran capital gastro de la ...


El cocinero francés que fue incluido en la guía Michelin contra su voluntad  LA NACION

El cocinero francés que fue incluido en la guía Michelin contra su voluntad - Restaurantes, Gastronomía - LA NACION.


Guía Michelin: cómo funciona y por qué vuelve locos a los cocineros  LA NACION

Muchos mueren por aparecer, otros pierden la cordura cuando los sacan y hay quienes piden no ser tenidos en cuenta Crédito: Shutterstock. Claudio Weissfeld


Mauro Colagreco, el primer chef argentino con tres estrellas Michelin  Misiones OnLine

Mauro Colagreco, prestigioso chef argentino radicado en Francia y propietario del restaurante Mirazur, ubicado en Menton, Costa Azul francesa, fue ...


La Feria de la Gastronomía abre en Astorga el VII Concurso Nacional de Torrijas  Astorga Digital

Durante los días 24 y 25 de Marzo el Seminario Mayor acoge la VII edición Concurso Nacional organizado por Academia Leonesa de Gastronomía.


Viene la Michelin  EL PAÍS

Se nos viene la Michelin. Lo anuncian en los mentideros culinarios los más interesados en que la noticia acabe siendo una realidad, que vienen a ser los ...


Renault: se fue Ghosn y asume CEO de Michelin  ámbito.com

Jean Senard fue nombrado presidente de la automotriz francesa. Y designan un director general que lo secundará. Elogios del gobierno de Francia.


La famosa comida callejera de Tailandia tiene una estrella Michelin  Clarín.com

Con sus emblemáticos lentes de esquiadora, Supinya Junsuta aviva las ascuas para preparar esa famosa tortilla de cangrejo en su restaurante, el primero de ...


Michelin Primacy 4: ¿Cuánto aumenta la durabilidad y el frenado?  iprofesional.com

La marca de neumáticos presentó un nuevo modelo y explicó las mejoras que realizaron para extender su vida útil y hacerlo más seguro al andar.


Un vendedor de comida callejera ganó una estrella Michelín por un plato de un dólar y medio  La Voz del Interior

Su pequeño y humilde local está en un patio de comidas en Singapur, y todos los días tiene gente haciendo cola para probar su plato estrella.


¿Cómo son las flotas conectadas de Michelin en la Argentina?  iprofesional.com

Recopila información captada de los sensores instalados en el vehículo. El gasto en combustible, uno de los principales costos, es posible reducir en 6%


Es la cocinera con más estrellas Michelin pero decidió cerrar su restaurante para ser feliz  LA NACION

Carme Ruscalleda viene de una familia de campo, donde los productos se hacían a mano y llegó a lo más alto de la gastronomía mundial Crédito: Gentileza ...


Ghosn renuncia a Renault: en su lugar iría el CEO de Michelin  ámbito.com

Tokio. El alto ejecutivo de empresas automotrices Carlos Ghosn, que se encuentra encarcelado en Japón acusado por diversas irregularidades durante el ...


El frenazo de Michelin pone al automóvil en alerta  EL PAIS

A principios de este mes, Michelin presentaba con gran fanfarria su nueva gama de productos en el Salón del Automóvil de París. En un lugar destacado del ...


Las flotas conectadas de Michelin llegan a la Argentina  CanalAR

Michelin, la compañía líder del sector de neumáticos, presentó su nueva unidad de negocios en la Argentina: Flotas Conectadas. Así, busca optimizar el ...


Ojalá mañana no me den una estrella Michelin  EL PAIS

La guía roja presenta mañana la edición para España y Portugal de 2019, y aunque muchos chefs sueñan con una estrella, otros, no quieren verla ni en ...


La gastronomía mundial llora al chef del siglo, récord de estrellas Michelin  El Cronista

Joël Robuchon murió ayer en Ginebra, a los 73 años. Vestía de negro para cocinar, rebelándose al tradicional blanco de las cocinas francesas. Quiso ser cura ...


Michelin 2019, España quinto país del mundo  EL PAIS

Esta vez los rumores se cumplieron. El secretismo con el que la guía Michelin ha rodeado en otras ocasiones la entrega de sus anheladas estrellas se ...


La asombrosa historia de Bibendum, el famoso muñeco de Michelin  iprofesional.com

Se trata de Bibendum, el muñeco de Michelin, una genial creación publicitaria de principios del siglo XIX que hasta la Real Academia Española, ha aceptado ...


Michelin estará presente en Expoagro 2019  16 Valvulas Noticias de Autos

La compañía francesa contará con un stand de 900m2 en el que exhibirá toda su gama de productos, desde neumáticos para autos y pick ups, pasando por las ...


Dani García explica por qué renuncia a la tercera estrella Michelin en plena meta  Expansión.com

Cuelga el delantal de la alta cocina para vender formatos asequibles e, incluso, "burgers". Así es Dani García, el cocinero que renunciará a la tercera estrella ...


Adidas, Puma, Nike, Nissan, Sony, Apple, Michelin y VW: curiosidades y tips que seguro no conocías  iprofesional.com

Si bien todos conocemos a las grandes marcas, también es real que en más de una oportunidad tienen algunos datos insólitos que no sabemos.


Carme Ruscalleda, la cocinera con más estrellas Michelin, cierra su restaurante  Clarín.com

El restaurante Sant Pau de la chef Carme Ruscalleda, con tres estrellas Michelin, cerrará el próximo 27 de octubre, 30 años después de su apertura, pero la ...


Dani García: “Mi madre está más enfadada conmigo que Michelin”  EL PAIS

El día que recibió, el 21 de noviembre, la tercera estrella Michelin en Lisboa, Dani García (Marbella, 1975), de hecho, fue el único cocinero español en subir en ...


Recorrido por las estrellas Michelin de la capital portuguesa  EL PAIS

La guía turística celebra por primera vez su fiesta anual en el país luso.


Jay Fai, el restaurante callejero de Bangkok con una estrella Michelin  LA NACION (Argentina)

Jay Fai, el restaurante callejero de Bangkok con una estrella Michelin - Revista Lugares - LA NACION.


Dani García dejará la alta cocina un año después de conseguir la tercera estrella Michelin  La Vanguardia

Unas semanas después de que el 21 de noviembre el restaurante Dani García (Marbella) se convirtiera en el único nuevo tres estrellas en la guía Michelin de ...


Mauro Colagreco, el argentino con más estrellas Michelin: "A mis amigos, les recomiendo comerse un choripán"  TN - Todo Noticias

Desde hace 18 años, vive en Francia, donde está al frente del reconocido restaurante Mirazur. En un diálogo con TN.com.ar, cuenta los secretos detrás de su ...


Antonio Cancela: “Tengo todas las guías Michelin del mundo desde el año 1900”  La Vanguardia

Si alguien sabe en España todo sobre Michelin, ese es Antonio Cancela. Este gallego de 57 años posee un ejemplar de cada una de las 920 Guías Rojas que ...


Con estrella Michelin, Carolina Sánchez vive su gran sueño  El Universo

Carolina Sánchez, la chef ecuatoriana que fue premiada hace pocas semanas con la estrella Michelin, vive el sueño de su vida que inició desde pequeñita en ...


Bagá se ilumina con una estrella Michelin  EL PAIS

Con capacidad para poco más que una docena de personas, Bagá es un restaurante tan humilde como su tierra, Jaén. Se esconde tras a la Basílica Menor de ...


Los nuevos restaurantes con estrella Michelin de España y Portugal  EL PAIS

Consulta la lista, recién anunciada, de todos los locales con tres y dos estrellas, y los nuevos que han recibido una.


Michelin Flotas Conectadas llega a Argentina  Webpicking.com

Michelin Flotas Conectadas es una nueva unidad de negocios que llega a la Argentina a ofrecer una solución tecnológica para optimizar el negocio y la ...


Garima Arora, la primera chef india con estrella Michelin  La Vanguardia

Garima Arora es la propietaria del restaurante GAA en Bangkok.


Karlos Arguiñano: “Me quitaron la estrella Michelin por pura envidia”  Cinco Días

Confía en vender más de 100.000 ejemplares del libro 1.000 recetas de oro, que acaba de sacar a la venta con Planeta, editorial con la que ha lanzado ya ...


El muñeco de Michelin es premiado como icono del milenio  La Vanguardia

Mapas de carreteras, restaurantes, o neumáticos. Sea como sea, los aficionados y no tan aficionados del mundo del motor han visto alguna vez al muñeco ...


Michelin no quiere líos con los neumáticos de MotoGP en 2019  Motorsport.com España

El fabricante francés anunció los compuestos que suministrará en el test de Sepang, muy similares a los que ya estuvieron disponibles en el último Gran ...


Ángel Escobar, el verdadero cocinero de Michelin  El Periódico

Este cocinero valenciano da de comer a los ingenieros de 'Bibendum' y a las estrellas de MotoGP.


Barcelona se reafirma como capital gastronómica con 31 estrellas Michelin  El Periódico

La ciudad suma 31 estrellas gracias las dos logradas por el nuevo Cocina Hermanos Torres y las de La Barra de Carles Abellan y Oria.


Mi gran decepción gourmet de 119 euros, ocho pasos y una estrella Michelin  LA NACION (Argentina)

Mi gran decepción gourmet de 119 euros, ocho pasos y una estrella Michelin - Gastronomía, Revista Lugares, Restaurantes - LA NACION.


La Comunidad San Egidio presentó su “Guía Michelin de los pobres 2018”  Aica On line

Publicada y animada por la Comunidad San Egidio, acaba de publicarse la conocida “Guía Michelin de los pobres. Dónde comer, dormir y lavarse”. Se trata de ...


Michelin Primacy 4: Seguridad durante toda su vida útil  CORSA Online

La empresa de neumáticos Michelin amplió su gama de productos en el mercado argentino con el Michelin Primacy 4, que promete seguridad y durabilidad ...


El desayuno con estrella Michelin más barato de España  La Vanguardia

'No me importa si pierdo dinero, es un regalo para la gente que viene cada día a desayunar'. Este es el planteamiento con el que el chef Carmelo Bosque, ...


Este restaurante ha decidido devolver su estrella Michelin por la razón más poderosa  Playground Magazine

El próximo lunes la famosa Guía Michelin anunciará los restaurantes con estrella en el Reino Unido e Irlanda en una de sus famosas galas anuales llenas de ...


Dani García cuenta por qué cerrará su restaurante con 3 estrellas Michelín  El Español

Dani García habló y explicó un poco más por qué cierra Dani García Restaurante, el último español en obtener las tres estrellas Michelín.


Michelin abrió 4 nuevos puntos de venta y servicios  16 Valvulas Noticias de Autos

Michelin continúa con su expansión le Argentina. En esta oportunidad de la mano de tres nuevos revendedores y uno histórico se suman a la red: Vica ...


Higinio Gómez, el pollero de las estrellas Michelin  Expansión.com

Su uniforme diario es un mandil, de divertidos pollos. Desde su puesto del Mercado de Vallehermoso de Madrid, Higinio Gómez (Madrid, 16 de abril de...


Así es el primer tablao flamenco del mundo con estrella Michelin  La Vanguardia

A su arte en el escenario, Corral de la Morería ha sumado el arte de la alta cocina con David García como chef ejecutivo al frente.


Dónde están los nuevos estrellas Michelin españoles  EL PAIS

Este mapa muestra los establecimientos españoles que ostentan tres y dos estrellas Michelin, así como los 22 locales que han entrado en la lista de 2019 con ...


Los hermanos Torres logran dos estrellas Michelin en su nuevo restaurante  La Vanguardia

Lisboa, 21 nov (EFE).- El restaurante Cocina Hermanos Torres en el barrio barcelonés de Les Cots ha obtenido dos estrellas Michelin y ha conservado así la ...


Estas son las 24 estrellas Michelin de la Comunitat Valenciana  Levante-EMV

Ricard Camarena hizo historia con un doblete en los reconocimientos de la guía gastronómica.


Un restaurante británico devuelve su estrella Michelin  Cerodosbe.com

Una estrella Michelin puede cambiar el destino de un restaurante y es, para muchos chefs, el mayor reconocimiento a su trabajo. Pero también tiene un alto ...


Eugénie Brazier, la primera chef mujer con tres estrellas Michelin que Google homenajeó con un doodle  BBC Mundo

En un mundo dominado por hombres, esta cocinera francesa de origen campesino se convirtió en una de las chefs más influyentes en la gastronomía del siglo ...


Michelin Flotas Conectadas: nueva unidad de negocios  Revista Mercado

Llega a la Argentina a ofrecer una solución tecnológica para optimizar el negocio y la movilidad de las empresas a través de la gestión de flotas y monitoreo de ...


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